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Affidabili come i porti,
cristallini come il lago,
eleganti come le vele,
sempre presenti come il cielo:
queste sono le persone che amo.
Jacopo Martignoni

Owner

Nathan Martignoni

Owner

Glauco Noseda

Owner

Davide Foriglio

Executive Chef

Michele Cantarelli

Head Sommelier

Tatiana Novichikhina

Front Desk

Moritz Martignoni Una Finestra Sul Lago
Moritz Martignoni

Chef de rang

Chiara Bartolini

Chef de rang

Enrico Amedeo

Chef de rang

Davide Frittoli
Davide Frittoli

Primo pizzaiolo e panettiere

Andrea Miccio
Andrea Miccio

Enologo

Lorenzo Rumi
Lorenzo Rumi

Chef de partie

Ilie Svet

Sous Chef

Raffaele
Raffaele Finzi

Chef de rang

Gaetano
Gaetano Alfano

Head bartender

Giorgia
Giorgia Colmegna

Pastry Chef

Antonio
Antonio Crea

Pizzaiolo e panettiere