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Zuppetta di cioccolato bianco, granita di anguria Perla Nera, lime, cioccolato fondente e caviale al basilico.
Terrina di mele e cannella, frolla, mou, mandorle sabbiate, gel alla menta e limone con gelato alla crema
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/litro
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
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